Naslovnica
Upišite pojam ili ga odaberite među tagovima:
Arhiv, Provincija, Apostoli, Meridijani i paralele, Jame, Gotika, Legija, Seoba naroda, Suverenitet, Senior, vazal, Feudalizam, Republika, Mjerilo, Ban, Oceani, Ekvator, Benediktinci, Civilizacija, Plemić, Religija, Plima i oseka, Bratovštine, Senat, Republikanizam, Obalni reljef, Predromanika, Mitologija, Vrijeme, Rimski gradovi, Morske struje, Zakonik, Pokrštavanje, Bizant, Kolonizacija, Mjesno i pojasno (zonsko) vrijeme, Egejske civilizacije, Zvijezde, Škrapa, Personalna unija, Romanika,
Vrati me korak natragSretna škola - početna stranica
Sol jelenskih rogova
Sol jesenskih rogova je stari naziv za amonij-bikarbonat (NH4HCO3). To je vrlo nestabilna tvar. Lako otpušta ugljik(IV)oksid:

NH4HCO3 --------> NH3 + H2O + CO2
 

Nekada se puno koristio kao zamjena za  sodu bikarbonu. Danas se koristi samo kod nekih tradicionalnih kolača.U Kini se koristi i kao gnojivo.
 

Čudno ime ove soli (koje se pojavljuje u sličnom značenju u puno evropskih jezika) povezano je sa dugom tradicijom uporabe amonij-bikarbonata (pominje se i u Bibliji). Jeleni su nekad bili ključni za dobar kolač!
Sretna knjiga - Internet trgovina